Acontece hoje uma edição especial do “improviso” no restaurante Tartar&Co, onde Jacquin assina o menu.
O motivo? Celebrar a final do Masterchef, que aconteceu há uma semana, e também o aniversário do Chef que foi no dia 09 de dezembro.
Você pode estar se perguntando o que é a noite do improviso e eu te conto: O Chef vai criar 3 receitas do tradicional Tartar de forma improvisada.
Os clientes não saberão exatamente do que será o prato, mas o Chef vai dar algumas dicas como: Nesta versão terá peixe e carne.
Para participar da noite especial, será necessário desembolsar R$90/pessoa. Neste valor estarão inclusas as três versões de Tartar preparadas por Jacquin.
Entre alguns dos ingredientes disponíveis, estão:
- O atum, que pode ser temperado com óleo de nozes ou misturado à quinoa;
- O salmão, que pode ganhar a companhia de manga ;
- Uma salada de vagem cozida com cogumelo-de-paris cru que pode fazer o papel de guarnição.
A boa notícia, é que ainda existem lugares e que você pode reservar por AQUI. Vai perder essa chance?
Se for até o evento, não esqueça de marcar a #Tartarnorestorando para acompanharmos como foi! Bom jantar!
