O Factório abriu no final do ano passado e já é um dos novos points da cidade.
Eu, que adoro uma novidade, fui visitá-lo esta semana e te conto mais sobre o que eu achei neste post!
Antes mesmo de chegar, estava curiosa, já que a principal notícia é o que restaurante abre às 8h e servem o cardápio todo da casa até o final do dia.
Ou seja, você pode comer uma massa de café da manhã e um pão com ovo no almoço. Tudo depende da sua vontade e do clima do momento.
Fui num sábado, próximo das 13h e estava bem tranquilo. Pelo que percebi, a casa começa a ficar cheia lá pelas 15h, com muitos grupos de amigos que curtem dividir as boas entradas.
O ambiente é bem bonito com detalhes mais rústicos que se misturam com o moderno.
As mesas são bem espaçosas, o que para mim é um diferencial, assim você não precisa ficar grudado com a mesa do lado. Há também mesas na calçada, ótimas para os dias quentes.
No meio do salão, há um bar bem bonito, onde é possível acompanhar o preparo dos famosos drinks.
Eu estava com mais uma pessoa e como estávamos com fome, optamos pelas opções de almoço.
Começamos pelos aperitivos, que estava divina: “Trio caseiro com Pães” – Tapenade de Azeitonas, Caponata e Tomate Confit (que estava deliciosamente defumado!) com pão feito na casa, bem tostadinho! R$22
Entre os pratos principais optamos por dividir a salada da casa, que estava bem gostosa, servida com um molho cítrico de laranja (R$30) . Pedimos também um Tartar e o Arroz de Polvo.
O Arroz de Polvo estava super saboroso e com um toque diferente com a linguiça (R$58). A salada cítrica fez muita diferença aqui, fazendo com que o prato não ficasse enjoativo.
O Tartar estava incrível, super fresco e com os temperos separados. Você mistura da forma que quiser e pode tirar algum ingrediente, caso não goste. R$42
Por motivos de dieta, não escolhemos uma sobremesa (triste!), mas vi muita gente falando bem do bolo Três Chocolates.
Resumo: Achei que o custo benefício valeu super, os pratos estavam todos muito gostosos e o atendimento também muito bom! Vale a visita!
O Factório fica na Rua Amauri, 244 – Itaim
