Sabor da Infância – Loja de Churros que conquistou os paulistanos3 minutos de leitura

Sabor da Infância – Loja de Churros que conquistou os paulistanos<span class="wtr-time-wrap after-title"><span class="wtr-time-number">3</span> minutos de leitura</span>

O que encontramos neste lugar não foi somente o propósito do nome do local, mas uma ótima e agradável surpresa…

Vimos na internet informações desta casa aberta em Agosto/2017 e estávamos loucos para conhecê-la.

As poucas informações que achamos mostravam que o sabor dos churros seria único – e não é que realmente nunca comemos um churros assim ?!?!

Difícil achar uma casa de churros em São Paulo, o que infelizmente nos fazer comer menos desta guloseima que fez parte de nossas infâncias.

Este “achado” valeu demais a nossa viagem da Zona Sul à Zona Leste, em um trajeto de mais de 40 minutos para desfrutar de uma experiência gastronômica formidável num agradável Domingo de sol.

A casa tem o tamanho ideal para atender ao público, pois trata-se de um local em que as pessoas ficam pouco tempo, e não um restaurante.

Destaque para o salão superior que possui uma área reservada a gincanas e brincadeiras com a criançada aos Domingos.

Vale à pena matar a vontade, levar os filhos para conhecer e ainda se divertirem por lá.

churros

A massa é realmente exclusiva – nunca vimos nada igual.

Sabor agradável, macia por dentro e extremamente crocante e seca por fora.

Não diria que o churro é frito, pois ele sai realmente seco e crocante.

Eles nos contaram que fritam em gordura vegetal, o que deixa a gulodice um pouco mais saudável quando comparada aos óleos comuns.

Ainda que a casa seja nova, oferecem ótima opções de sabores SALGADOS (isso mesmo, e não criem pré-conceitos, pois são maravilhosos) e DOCES.

SALGADOS

churros

Entre os salgados, as opções são as clássicas, como frango, calabresa, peito de perú, parmesão, catupiry e custam R$ 7.

DOCES

churros

  • SIMPLES por R$ 5, nos sabores doce de leite, beijinho, chocolate, goiabada 
  • RECHEADOS E COBERTOS por R$ 7: Aí já encontramos ótimas variações com nutella, amendoim, M&Ms, granulado e outras opções.
  • CHURROS ESPANHÓIS (R$ 9 por 5 unidades), que são mais finos e feitos para que possamos ser “molhados” em uma calda à escolha.
  • CHURROS GOURMET (R$ 11) – O ÁPICE DA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA,  onde os proprietários ousam em opções com Sonho de Valsa, Prestígio, Bis, Banana, Morango, e por aí vai.

Eles prometem ainda, lançar em breve, a opção de Churros com Sorvete.

A nossa conclusão é que precisamos voltar a criar a cultura do churros por aqui, pois sentimos falta do gostinho de infância e da alegria que este doce (ou salgado, agora) nos traz.

E, para o moderno mundo da alimentação saudável, a preocupação não é tão grande pois a casa se preocupa em trazer um alimento não tão gorduroso (dentro das devidas proporções) e com ingredientes de qualidade.

Vale à pena conhecer, comer e se divertir com a criançada aos Domingos.

CHURROS SABOR DA INFÂNCIA: Rua Itapura, 714 – Tatuapé – São Paulo – SP.

 

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Somos dois gulosos apaixonados por comida e que adoram sair para conhecer novos restaurantes e desfrutar de diferentes experiências gastronômicas. Nosso @portal_da_gastronomia surgiu após, por diversas vezes, inúmeros amigos pedirem dicas de lugares para comer ou pratos/receitas para fazerem em suas casas. Somos tão apaixonados por cozinhar e por visitar restaurantes que os roteiros de viagens giram muito em torno da gastronomia e restaurantes locais. Vamos usar este espaço para dar dicas de algumas receitas elaboradas por nós, dicas de restaurantes e aventuras gastronômicas com base em nossa percepção. Sigam com a gente nessa jornada e BOM APETITE !!!