As festas de final de ano estão cada vez mais próximas e muitas vezes acabamos deixando a decisão de onde passar a ceia ou a virada do ano para última hora.

Em SP a oferta de restaurantes com ceias diferenciadas e maravilhosas é grande e, por isso, selecionei 4 opções que você com certeza vai gostar. Os preços variam muito, de R$200 a R$700 por pessoa, assim como as opções de pratos e atrações.

Lembrando que é importante sempre reservar a mesa com pelo menos 2 dias de antecedência e vale também checar se o restaurante exige pagamento antecipado.

Bistrô Charlô

O Bistrô Charlô sempre criar menus incríveis para a Ceia de Natal e para a virada do Ano Novo. Este ano não seria diferente.

MENU NATAL

A ceia de natal custa R$360 por pessoa. Crianças de até 10 anos pagam R$120 e tem um menu diferenciado.

Para começar

• Brioche, terrine de Eisbein, mostarda Dijon e cornichon
• Satay de camarão, molho Golf
• Steak tartare, ovas de salmão
• Casquinha de gorgonzola e geléia de laranja

Entrada

• Tagliarini fresco, lagosta e seu velouté

Prato principal

• Peito de peru recheado, farofa de panetone e purê de maçã

Sobremesa

• Torta Rogel
• Dacquoise de castanha de caju e chocolate Callebaut
• Mousse de maracujá

MENU RÉVEILLON

Para a noite do ano novo, além do menu especial, o restaurante vai oferecer uma trilha sonora diferenciada com canções ao vivo no saxofone. Os adultos pagam R$398 e as crianças de até 10 anos R$120

Para começar

• Patê de foie, brioche e geléia de damasco
• Blinis com salmão marinado
• Shot de lentilha com alho porró
• Amuse Bouche
• Carpaccio de vieira, citronete de romã

Entrada

• Coquetel de camarão

Principal

• Magret de pato grelhado, purê de cará e figo caramelizado, redução de vinho do Porto

Sobremesa

• Verrine de castanha portuguesa, chantilly e merengue italiano
• Creme de manga, gengibre e tâmaras
• Semi-esfera de chocolate Callebaut e praliné de castanhas

*Para as duas noites: 13% de serviço de garçom, bebidas alcoólicas e valet cobrados a parte. Será cobrado um sinal de 50% do valor total da reserva. Pagamentos efetuados serão devolvidos se avisados com 72h de antecedência

O Bistrô Charlô fica na R. Barão de Capanema, 440-Cerqueira César. Reserve sua mesa clicando aqui.

Tre Bicchieri

De todos os restaurantes do post, os menus do TRE são os mais sofisticados e também os mais caros. As ceias de natal e ano novo do TRE são ideais para famílias tradicionais que querem sair de casa e provar delícias da cozinha Italiana.

CEIA NATAL

O Menu de Natal  no TRE sai por R$650 por pessoa e não inclui bebidas e taxa de serviço.

Antipasti (Entrada)

• Fegato grasso con brioche e insalata (Terrine de foie gras com pão brioche e salada rústica com ervas) OU
• Carpaccio di polpo con cuore di palma (Polvo fatiado com vinagrete de palmito pupunha) OU
• Tagliata di filetto al profumo di tartufo (Fatias de filé mignon mal passado, ao perfume de trufas, com parmesão e aspargos)

Primo piatto (Primeiro prato)

• Doppi ravioli ripieni di brie e mele (Massa fresca com recheio de queijo brie e compota de maçã verde, ao molho de manteiga, sálvia e nozes) OU
• Gnocchi ripieni con vitella e fonduta di Grana (Nhoque de batata recheado com carne de vitela, ao molho do assado, com fonduta de queijo Grana Padano) OU
• Ravioli San Domenico (Massa fresca recheada de ricota fresca de búfala, espinafre e gema de ovo caipira servido com manteiga de trufas)

Secondo piatto (Segundo Prato)

• Grigliata mare con verdure (Misto de frutos do mar grelhados à mediterrânea) OU
• Baccalà arrosto con broccoli e patata (Lombo de bacalhau assado ao forno ao perfume de alho, com brócolis e batatas) OU
• Cosciotto di maiale (Pernil suíno assado ao forno, com batata corada e farofa de castanha) OU
• Petto di tacchino tartufado con musseline di patata trufado (Peito de peru assado ao forno ao molho de vinho Marsala e trufas negras, acompanhado com mousseline de batatas e farofa de castanha) OU
• Pernice al Chianti (Perdiz assada ao molho de vinho Chianti, acompanhado com espinafre, pinoli e uva-passa)

Dolce (Sobremesa)

• Pastiera di grano allo zabaglione (Torta de ricota com frutas cristalizadas e zabaione) OU
• Babà al rum di natale (Massa de pão de ló com frutas cristalizadas, embebida em especiarias, com zabaione) OU
• Frutta di stagione (Frutas da estação)

CEIA RÉVEILLON

O Menu de Réveillon do TRE custa R$720 por pessoa.

Antipasti (Entrada)

• Fegato grasso con brioche e insalata (Terrine de foie gras com pão brioche e salada rústica com ervas) OU
• Salmone affumicato (Filé de salmão fresco defumado, com creme azedo e cuscuz marroquino) OU
• Carpaccio di polpo con cuore di palma (Polvo fatiado com vinagrete de palmito pupunha) OU
• Tagliata di filetto al profumo di tartufo (Fatias de filé mignon mal passado, ao perfume de trufas, com parmesão e aspargos)

Primo piatto (Primeiro prato)

• Lenticchie com cotechino e ravioline di mascarpone e pesto (Lentilhas com embutido suíno italiano e mini raviolis recheados com queijo mascarpone e pesto de manjericão)

Secondo piatto (Segundo Prato)

• Grigliata mare con verdure (Misto de frutos do mar grelhados à mediterrânea) OU
• Gamberoni con pomodoro e tagliolini neri (Camarões grelhados com molho de tomate, acompanhado de massa fresca com tinta de lula) OU
• Baccalà arrosto con broccoli e patata (Lombo de bacalhau assado ao forno ao perfume de alho, com brócolis e batatas) OU
• Faraona ripiene di funghi e Lardo di Colonnata con polenta (Galinha-d’angola recheada com cogumelos e toucinho italiano, acompanhada de polenta cremosa e sálvia) OU
• Cosciotto di vitella con patata (Pernil de vitela assado ao forno, com batata corada e farofa de castanha) OU
• Spalla di agnello con verdure (Paleta de cordeiro assada ao forno, servida com legumes grelhados e batata) OU
• Filetto rossini con fegato grasso e patate rustiche (Filé mignon alto e foie gras ao molho de trufas negras, servido com purê de batata rústica)

Dolce (Sobremesa)

• Zuccotto con pistacchio e cioccolato (Pão de ló recheado com zabaione, pistache e pedaços de chocolate) OU
• Tortino di formaggio (Torta cremosa de queijo com geleia de frutas vermelhas) OU
• Frutta di stagione (Frutas da estação)

O TRE Bicchieri está na Rua General Mena Barreto, 765–Itaim Bibi. Reserve sua mesa aqui.

Ça-Va

O Ça-Va proporciona uma virada de ano mais intimista, perfeito para casais ou famílias e grupos menores. O grande charme está na localização, já que é possível assistir aos fogos da Avenida Paulista.

MENU RÉVEILLON

O Valor do menu por pessoa é de R$250 e, além dos pratos, o restaurante oferece uma taça de espumante para brindar a meia-noite.

• Couvert

Entrada

• Pêra dourada ao Roquefort com presunto parma espanhol e vinagrete à la Française. Saladinha acompanha

Primeiro Prato

• Atum selado com crosta de gergelim colorido ao molho de romã. Sorbet de limão

Prato Principal

• Beef Wellington, Duxelles de cogumelos frescos e nozes com batatas gaufrettes e molho Béarnaise OU
• Lagosta na champagne, purê de maçã verde e arroz negro

Sobremesa

• Moount Blanc: creme com castanhas portuguesas OU
• Tortinha de frutas vermelhas ao vinho do Porto e sorvete de pistache

*O restaurante entrará em contato após a reserva ser realizada para solicitar uma parte do pagamento de forma antecipada.

O Ça-Va está na rua Carlos Comenale 277-Cerqueira César. Reserve sua mesa com Restorando.

Fogo de Chão

O Fogo de Chão dispensa comentários e é o lugar ideal para as famílias que adoram a tradição, mas querem mudar um pouco o ambiente e não ficar em casa. O restaurante terá menu especial tanto para o Natal como para o Ano Novo.

Os pratos do menu serão os mesmos tanto no Natal como no Réveillon e estarão disponíveis em todas as cidades em que o Fogo está presente: SP, RJ e BSB. Os preços variam de cidade para cidade.

Na virada do ano, além do menu especial, o restaurante terá DJ pelo período de 5 horas nas unidades de Botafogo, Barra da Tijuca, Moema e Vila Olímpia.

Em SP, o menu de natal sai por R$240 por pessoa. Já no réveillon, o valor é de R$288 por pessoa.

MENU

ENTRADAS

• Pão de Queijo, coração de frango e linguiça fatiada.

CARNES SELECIONADAS

• Chester
• pork chops
• picanha, fraldinha
• filet mignon, alcatra
• Cupim
• bife ancho
• Frango
• coração de frango
• Linguiça
• costela premium
• costelão bovino
• costela suína
• Morcilla
• paleta e costeleta de cordeiro
• entre outros.

PRATOS TÍPICOS

• Arroz à grega e feijão mexido (natal) / lentilha (ano novo)

GUARNIÇÕES

• Polenta frita, batata country, farofa agridoce, banana frita, cebola à milanesa e arroz.

MESA DE SALADAS

• Salada de tender com abacaxi
• salada agridoce de maçã com nozes
• salada verde com figo e amêndoas
• salada de manga com mussarela de búfala
• salada de Parma com melão
• salada de batata doce com páprica defumada
• salada de salsão com arroz negro
• salada de quinoa com grão de bico
• salada caprese
• salada mix de grãos
• barquinhas de endívia recheadas
• salada de batata bolinha com vagem
• salada primavera
• salada Caesar
• salada grega
• salada de arroz negro com frango na laranja
• couscous marroquino
• creme de frango com salsão
• maionese de batata
• maionese de ovos
• espaguete de abobrinha
• filet de surubim defumado
• berinjela agridoce
• salmão defumado
• fundo de alcachofra
• aspargo natural
• tomate seco, palmito, mussarela de búfala
• shimeji, shitake
• mesa de frutas
• queijo Brie com geleia de damasco, queijo Grana Padano, tábua de queijos (5 tipos)
• + outras opções de saladas,verduras e legumes, azeites especiais, molhos, pães, frios e mesa de frutas.

SOBREMESAS

• A escolher em nosso cardápio, 1 por pessoa.

*No natal o jantar será servido até à meia-noite. Já no réveillon, das 20h à 01h da manhã. Bebidas e taxa de serviço de 13% opcional não estão inclusas.

Conheça todas as unidades do Fogo de Chão e reserve sua mesa.