Amante da gastronomia. É especialista em marketing digital e trabalha há mais de 10 anos como consultor, capacitador e orador. Depois de se graduar na faculdade como contador, decidiu estudar gastronomia e se graduou como profissional gastronômico. Seu amor pela cozinha nasceu desde pequeno e cresce a cada pouco um pouco mais. Ele é o criador e escritos do Diario del Comer.